BREAKING NEWS

vrijdag 1 april 2016

BYE BYE, IK GA VERDER OP BLOGPROOF.NL

Lieve lezers, vandaag is het toch wel een beetje een special day voor mij want vandaag gaat mijn nieuwe website live! Tikkeltje spannend, want: nieuwe lay-out, nieuwe naam en ook wel een nieuw concept. Op Blogproof.nl plaats ik wat algemenere artikelen over bijvoorbeeld trends, werk & studie, bloggen en deel ik zo nu en dan een lekker recept of leuke DIY. Alles kan én alles mag dus eigenlijk.



Al een tijdje was ik achter de schermen bezig met het bouwen van een look die helemaal bij het platform past en alles in orde te maken. Ik wilde namelijk dat alles echt af zou zijn wanneer ik het jullie zou vertellen.Vanwaar deze actie? Ik vond de naam Mevrouw Tuttebel meer een naam voor een beautyblog en dat ben ik eigenlijk al een tijdje niet echt meer. Ik ben bijna vijf jaar wel zo begonnen, maar nu schrijf ik voornamelijk over andere zaken. Mevrouw Tuttebel blijft overigens gewoon bestaan en er verschijnt hier en daar nog een review of persoonlijke post. Je kunt gewoon hetzelfde Bloglovin'-account blijven volgen omdat ik mijn volgers overzet aangezien de meeste artikelen op Blogproof zullen verschijnen. Het overzetten van mijn trouwe Bloglovin'-volgers zal op zaterdagavond rond 19.00 plaatsvinden zodat iedereen die mij al volgde, op de hoogte kan zijn van mijn nieuwe site.

Samengevat: een nieuw hoesje, een nieuwe naam en verder oude, vertrouwde artikelen zoals jullie die eigenlijk al gewend zijn, maar op Blogproof zijn reviews niet meer het overkoepelende onderwerp. De vertrouwde (en eerlijke) reviews kun je nog op Mevrouw Tuttebel verwachten en dit kondig ik dan aan via Twitter.

Ik sta natuurlijk open voor feedback, dus mochten jullie kritiek/feedback hebben wat mijn nieuwe lay-out betreft, dan hoor ik het natuurlijk graag. Wellicht wordt het even wennen, maar ik hoop dat iedereen blij is met mijn keuze. XX

maandag 29 februari 2016

VICHY AQUALIA THERMAL LICHTE CRÈME + WIN!

Het verzorgen van mijn huid vind ik erg belangrijk en een goede crème is daarbij wat mij betreft essentieel. Een crème doet goed zijn werk wanneer hij mijn huid verzorgt, voedt, hydrateert én zacht en glad maakt. Van Vichy ontving ik de Aqualia Thermal lichte crème en dus nam ik natuurlijk de proef op de som of dit product aan mijn hoge verwachtingen kan voldoen.



Toen ik zag dat de crème in een tube zat, was dat wat mij betreft al een eerste pluspunt. Omdat ik zo ongeveer uit een toilettas leef, vind ik het handig dat ik geen zware glazen pot hoef mee te zeulen. Daarnaast werkt het ook hygiënischer dan een pot, dus ik geef de voorkeur zeker aan een handzame tube.

De Aqualia Thermal lichte crème is volgens Vichy een dynamische hydraterende verzorging die de huid hydrateert en een frisse uitstraling geeft gedurende de dag. De crème bevat het thermale bronwater van Vichy dat bekend staat om zijn herstellende en kalmerende eigenschappen. Het is een frisse, zachte crème die smelt op de huid zonder een vettig laagje achter te laten. Daarnaast zorgt de subtiele geur voor een fris gevoel. De crème is zowel verkrijgbaar in een pot (€ 19,95) als in een tube (€ 17,50).


Ik heb zelf een gevoelige huid waardoor ik niet op alle crèmes even goed reageer, maar daar heb ik bij dit product verder geen last van gehad. Ik gebruik de crème zowel 's ochtends als 's avonds en dit zorgt ervoor dat ik de hele dag een gehydrateerde huid heb. Omdat ik geen zeee͏̈n van tijd heb 's ochtends, verlang ik van een crème dat hij snel intrekt waardoor ik meteen verder kan met mijn make-up. Vichy belooft dat het product snel intrekt en geen vettig laagje achterlaat, dus mijn verwachtingen waren op dat gebied wel hooggespannen. De crème trekt inderdaad snel in en het was gewoon mogelijk om mijn foundation zoals altijd aan te brengen. Fijn! 


Sinds ik dit product gebruik, merk ik dat mijn huid lekker zacht aanvoelt en ik krijg zelfs van iemand te horen dat ik er goed en fris uitzie. Of ik dat te danken heb aan de crème weet ik natuurlijk niet 100% zeker, maar ik heb het idee dat het wel een rolletje speelt. Ja, ik kan wel zeggen dat dit product over alle punten beschikt die ik verwacht en zoek in een crème. Ik heb dit product ontvanger ter review, maar ik zou hem zelf ook kopen. Mijn huid heeft goed op de crème gereageerd en dat omarm ik altijd omdat ik best een lastig huidje heb. 

Dit product is geschikt voor de normale tot gecombineerde huid, dus dat past perfect bij mijn huidtype. Op de website van Vichy kun je overigens ook een test invullen waarbij je productadvies krijgt. Bij mij kwam dit product er dus uit en het is dus best handig als je niet echt weet wat voor huidtype je hebt en welke producten daarbij passen. De site beschikt daarnaast ook nog over leuke blogs, bijvoorbeeld over het verwijderen van mee-eters. Met die tips ben ik al even aan de slag gegaan, want ik ben die zwarte stipjes op m'n neus wel zat. Mocht je ook interesse hebben, de tips kun je hier bekijken.




WIN!
Nieuwsgierig geworden naar dit product? Dan heb je geluk! Ik mag namelijk drie tubes weggeven, dus wie weet behoor jij straks tot de gelukkigen. Wat je moet doen? Laat bij de comments een reactie achter (let op dat je een geldig e-mailadres invult) en dan maak je kans op de tube. Wil je extra kansmaken, dan kun je me volgen op Instagram: @daphnewezenberg. Je wordt dan twee keer meegenomen in het lotingsproces. Succes!

Je kunt helaas niet meer meedoen aan deze winactie. De winnaars hebben inmiddels bericht gehad.

Dit artikel bevat producten die door een bedrijf zijn opgestuurd. Dit heeft verder geen invloed op mijn mening. Dit is geen advertorial.

zondag 7 februari 2016

DE FIJNSTE HOOFDDEKSELS VOOR EEN BAD HAIR DAY

Soms wil 't gewoon niet helemaal wat de coupe betreft. Vrij jammer natuurlijk, maar gelukkig zijn er oplossingen voor handen. Neem nou de hoed. Hebben we allemaal waarschijnlijk wel in de kast liggen en anders wordt het hoog nodig tijd om er eentje aan te schaffen. Ik toon je alvast wat fraaie exemplaren voor een kleine dosis inspiratie.








Tegenwoordig bemachtig je een wollen of vilten hoed voor twee tientjes bij H&M en als je wat dieper in de buidel tast zijn de mogelijkheden vrijwel eindeloos.








1. Accessorize€ 37,50.
2. Tommy Hilfiger, € 75.
3. H&M, € 16.
4. Barts via De Bijenkorf, € 26.
5. H&M, € 12.
6. Accessorize, € 37,50.
7. Mango, € 14.

De schipperspet (nr. 5) zien we vooral veel bij bloggers (o.a. gespot bij Lizzy van der Ligt) en is dus bij H&M verkrijgbaar. De pet is voorzien van twee zilveren knopen en een leren cap. Mocht je hier niet echt kapot van zijn, dan zijn er natuurlijk nog genoeg andere opties. Neem nou de flaphoed of de tijdloze fedora. Kan altijd, staat iedereen. Soms kan het zo simpel zijn.

dinsdag 2 februari 2016

8 DINGEN DIE MIJ ERG BLIJ MAKEN OP DIT MOMENT

Na een chaotisch januari is het nu tijd voor een rustiger februari. Ik kan opgelucht ademhalen omdat de tentamens ein-de-lijk voorbij zijn en er nu tijd is voor leukere dingen.


1. Terwijl ik dit artikel tik, schijnt de zon héérlijk op m'n rug. Word ik blij van. Het is nog wel behoorlijk koud, maar zolang er geen ijzel ligt ben ik al heel erg tevreden.

2. Misschien wel het belangrijkste puntje: mijn tentamens zijn voorbij! Ik ben er zo blij mee, ik ben er vanaf de kerstvakantie al mee bezig en de 28e had ik mijn laatste tentamen. Ik heb helaas niet alles gehaald. maar voor de dingen die ik wel heb gehaald, heb ik mooie cijfers gekregen. Ik wacht nog op één cijfer, en hoewel ik niet heel goed had gestudeerd, viel het tentamen me toch wel erg mee. Ergens hoop ik dus dat ik dat tentamen ook nog in the pocket heb.

3. Het volgen van college is beter dan tentamenweken, want nu heb ik ook de tijd om weer eens uit te gaan. Ik ben vorige week ook twee keer geweest en vanavond ga ik ook nog een kijkje nemen in de stad. Gezellig!

4. Nu ik wat meer rust heb, gaat het ook bezig met mijn paniekaanvallen. Tijdens de tentamens ging het wat minder goed omdat ik veel last had van buikpijn en dat is vaak bij mij het begin van een paniekaanval. Zo zat ik twee weken geleden in de trein en toen had ik er last van, dat voelde niet echt prettig. Nu de tentamens voorbij zijn, heb ik veel meer rust en de paniekaanvallen zijn nu ook een stuk minder. Zelfs tijdens het uitgaan had ik er amper last van.



5. Een schoon bed + huis maken mij ook erg vrolijk. Nadat ik mijn laatste tentamen had gemaakt, ben ik het huis maar 'ns schoon gaan maken. Helaas heb ik één huisgenoot die het niet zo nauw neemt met het schoonmaken, dus ik vond een grondige reiniging wel weer eens tijd. Gisteren heb ik mijn ramen schoon gemaakt en de vitrage uitgewassen. Ik woon aan de straatkant, dus zonder vitrage kan iedereen naar binnen gluren. Het voelt weer helemaal fris! Ik heb een hele vuilniszak vol met troep weg kunnen gooien, dus dat ruimt lekker op (ook in mijn hoofd).

6. Ik kijk nu lekker veel series en programma's. Gooische Vrouwen, Lauren!, Celblok H, you name it. Gewoon lekker op de bank ploffen en verder aan niks denken.

7. Sporten! Ik heb me ingeschreven bij de sportschool en wel voor één jaar. Omdat ik het zonde vind om € 11,95 per maand weg te gooien, moét ik van mezelf wel gaan.

8. Ik heb in de vakantie een nieuwe camera gekocht (Nikon D5500) en ik ben er nog steeds zo blij mee. Ik heb door de tentamens nog niet echt de tijd gehad om alle snufjes te ontdekken, maar dat gaat deze maand wel gebeuren gok ik zo. Ik heb in ieder geval zin om er mee aan de slag te gaan!

Hoe gaat het met jou? Wat maakt jou nu echt blij?

zondag 31 januari 2016

SOLLICITERENDE? ZO GEEF JE JE SOCIAL MEDIA KANALEN EEN IMAGO BOOST

Hoe word je wél uitgenodigd op gesprek en wat zijn voor werkgevers de grootste afknappers op social media gebied? Als je werkzoekende bent, is het natuurlijk van groot belang dat het er online allemaal een beetje goed uitziet. Ik deel mijn eigen tips en ervaringen. Nu ben ik natuurlijk geen expert, maar ik heb tijdens mijn stage wel wat zaken gehoord én ik heb onder andere een loopbaandeskundige geïnterviewd.  Dus, laten we maar snel beginnen.



DO'S
LinkedIn
Een van de beste dingen die ik ooit heb gedaan op werkgebied: vroeg beginnen met LinkedIn (ik heb het aangemaakt toen ik in het eerste jaar van mijn studie zat). Tijdens mijn stage werd ik regelmatig toegevoegd door leuke mensen uit hetzelfde vakgebied. Super handig natuurlijk voor je netwerk. Ik ken veel mensen die geen LinkedIn-profiel hebben, maar het is echt mijn aanrader. Zorg dat je profiel up to date is en voorzie het profiel van een beknopte samenvatting.

De juiste foto is natuurlijk ook van groot belang. Sla de vakantiefoto's van Turkije waar je vrolijk met een cocktailtje in je hand op de foto staat (en waar je vriendlief van af hebt geknipt) even over en plaats een wat zakelijkere foto. LinkedIn is geen Facebook, dus het mag wat formeler. Het ligt er natuurlijk aan in welk vakgebied je werkzaam bent, maar volgens de loopbaandeskundige (die ik het hemd van het lijf vroeg) zijn neutrale foto's waarop je in sollicitatiekleding afgebeeld staat, uitermate geschikt. Een blouse met blazer is bijvoorbeeld perfect.

Google
Google jezelf regelmatig. Zo stuitte ik (shame on me) tijdens de zoektocht naar mezelf op een oud Netlog-profiel. Autsj... Wat ik daar aantrof was niet best. Ik kon me van het plaatsen destijds ook niet echt veel meer herinneren, maar laten we het erop houden dat zwart-wit foto's het toen helemaal waren en dat de breezertaal ook super cool was. Niet echt wat ik wilde uitdragen. Zo zie je maar dat alles altijd online bewaard blijft. Goed, toen ontstond probleem 2: ik had geen flauw benul wat mijn gebruikersnaam was, laat staan mijn wachtwoord. Help! Na tientallen pogingen had ik eindelijk het wachtwoord goed geraden en kon het profiel verwijderd worden. Fieuw. Mocht je het wachtwoord echt niet meer weten, dan kun je altijd contact opnemen met de website en ze verzoeken het profiel te verwijderen.

Instagram
Het ligt natuurlijk aan het vakgebied waarin je werkzaam bent, maar mocht je interesse hebben in werken bij een tijdschrift of iets dergelijks, dan doe je er goed aan om lekker actief te zijn op Instagram. Post foto's van dingen die jou inspireren en deel mooie kiekjes met de hele wereld. Zo ziet de potentiële werkgever wat jouw interesses én persoonlijke stijl zijn.

Online portfolio
Om te laten zien wat jij allemaal in je mars hebt, kun je een online portfolio online knallen. Mijn portfolio is nog niet zo boeiend, maar hierop plaats ik de artikelen die ik voor CosmoGIRL! heb geschreven en laat ik wat productfoto's zien. De site is nog wel in ontwikkeling en ik weet nog niet zo goed wat ik met de lay-out wil, maar als je gaat solliciteren is het voor de werkgever in kwestie erg fijn om alvast een beeld te krijgen van wat je doet en wat je allemaal al wel niet kan. Zo'n portfolio is een hartstikke mooi visitekaartje.



DONT'S
Twitter
Je kunt er donder op zeggen dat je online gescreend wordt, dus check ook even wat jij op jouw (wellicht non-actieve) Twitteraccount hebt staan. Tweets als: "Pff, gelukkig bijna vrij, want wat heb ik toch een $#@ baan" en "Mijn baas is de grootste lul ter wereld" doen het niet zo lekker (begrijpelijk). Deze Tweets verzin ik overigens niet zelf. Wellicht zeg ik dit ten overvloede, maar veel mensen maken deze fouten nog, dus ik wil het toch nog even benoemen.

Facebook
Soms stuit ik tijdens het SOGgen op merkwaardige Facebookprofielen. Vraag me niet waarom, maar ik ben nogal een doorklikker. Dus zo kom ik nog eens ergens op 't wereld wijde web. Ik heb wel eens foto's gespot van iemand (ken deze persoon overigens niet persoonlijk) op een festivalletje waarbij de festivalgangers niet bepaald nuchter waren. De kaakjes stonden wat scheef, ze droegen een zonnebril (terwijl het behoorlijk donker was) en als kers op de taart werd de foto begeleid door de tekst: "hard gaan". Autsj. Nou had ik deze foto's absoluut niet op Facebook gezet, maar mocht je dit nou echt per se willen delen, dan zet je het in ieder geval niet in een openbaar album. Nee, doe maar niet. Werkgevers doen er niet bepaald geheimzinnig over dat je online gescreend wordt, dus controleer even goed wat je er allemaal op hebt staan. Als ik het kan vinden, kunnen zij 't ook. Daar hoef je niet bepaald Sherlock Holmes voor te zijn.

Social media is altijd een beetje tricky, maar als je er op een juiste manier mee omgaat dan kan het jou juist helpen bij het vinden naar een baan. Heb jij nog een tip die je met mij en andere lezers wil dezen, schroom dan niet om deze top tip achter te laten in de comments. XX

zondag 24 januari 2016

NEGATIEVE GEDACHTEN OMTOVEREN NAAR POSITIEVE

Ik zou er maar niet om heen draaien: ik heb mijn tentamen helaas niet gehaald. De herkansing bleek iets lastigeren dan de eerste kans en het viel me tegen. Het was een meerkeuze tentamen en ik twijfelde enorm vaak tussen twee keuzemogelijkheden. Laat kiezen nou niet mijn sterkste kant zijn. Ik baalde natuurlijk flink, maar ik voel me er nu wel prima onder. Hoe dat komt?


























Ieder nadeel heeft namelijk ook zo z'n voordelen. Omdat ik het tentamen niet heb gehaald, mag ik nog niet beginnen aan mijn scriptie. Dat houdt in dat dit pas over één jaar mag, als ik het tentamen dan wel haal natuurlijk. Maar dat komt denk ik wel goed. Wat mij wel een goed gevoel geeft, is dat ik de vakken nu over twee jaar ga verspreiden. Ik ga alle vakken volgen en alles proberen, maar mocht het niet lukken dan schuif ik ze door naar volgend jaar.

Omdat ik nu niet begin aan mijn scriptie, kan ik mijn volledige aandacht op mijn twee vakken richten. Laat een van die vakken nou net Statistiek zijn en ik heb zo'n vermoeden dat dat mij niet echt ligt. Ik ga alles goed bijhouden en wat ook wel fijn is: ik heb nu wat meer tijd voor mezelf over. Ik ben dit jaar best gestresst, dus ik kan wel wat rust gebruiken. Die gedachten geven mij ook weer rust, dus eigenlijk ben ik er nu best blij om. Of nouja, blij is niet het juiste woord. Ik heb geaccepteerd dat ik het tentamen niet heb gehaald en ik kan er toch niks meer aan veranderen.

Dus mijn wijze woorden zijn:
1. Accepteer dat je er nu niks meer aan kunt doen.
2. Probeer de positieve kant in te zien. Soms moeilijk, maar bijna altijd zitten er ook positieve kanten aan.
3. Laat het bezinken. Het is logisch dat je baalt dat je bijvoorbeeld geen voldoende hebt gehaald of het niet bent geworden bij die ene leuke werkgever of stage maar ik heb er wel vertrouwen in dat het goed komt. Dus laat het slechte nieuws even bezinken en dan wordt het over het algemeen vanzelf minder erg.
4. Doorgaan! Het leven kent nu eenmaal tegenslagen en hoe stoer is het als je je ondanks deze tegenslagen niet uit het veld laat slaan? Je mag er best even over inzitten, maar pak daarna de boel weer bij elkaar en ga er weer voor!
5: Wat is nou het ergste wat er kan gebeuren bij datgene? Loop je studievertraging op? Vervelend, maar niet het einde van de wereld.
6. Mocht je je rot om iets voelen, dan vind ik deze gedachte ook altijd erg rustgevend:

























Toch best fijn om te weten dat we dus eigenlijk helemaal geen probleem hebben, niet waar? Ik probeer gewoon altijd positief te blijven denken en wanneer er geen positieve elementen te bespeuren zijn, probeer ik ze te zoeken. Soms is het even diep graven, maar ze zitten er vrijwel altijd wel in. Ik heb donderdag mijn laatste tentamen en ik ben nu al aan het bedenken wat ik daarna ga doen. Want ja, ik heb mijn vrijheid dan toch weer een beetje terug. Heb jij nog goede tips? Dan hoor ik ze natuurlijk erg graag.

Fijne zondagavond! X

zaterdag 23 januari 2016

ESSENCE WINTER WONDERFUL BLUSH

Hoewel ik me heb voorgenomen om minder make-up te kopen (lees: minder producten waar ik er al tien van heb bijvoorbeeld), kan ik me soms toch niet helemaal bedwingen. Zo ook bij deze mooie blush van Essence. Ik bedoel, dat patroontje is toch prachtig? Ben ik nogal gevoelig voor, geef ik toe.























De blush is verkrijgbaar in de kleur Winter Kissed Cheeks en kun je al afrekenen voor maar 3 euro. Geen geld voor zo'n plaatje dacht ik zo.
























Zoals je kunt zien bestaat de blush uit drie kleuren: een felle roze tint, een meer perziktint en een mooie highlighter. Wat mij betreft een erg mooie combinatie. Mocht je meer van glans houden, dan kun je ook voor de highlighter gaan die ook in deze collectie ziet. Die was er helaas niet meer, maar ziet er zo op een plaatje ook veelbelovend uit. Goed, terug naar dit pareltje. De roze kleur geeft veel kleur af waardoor je niet zoveel hoeft aan te brengen.





























Na deze swatch zijn jullie wellicht ook wel benieuwd naar hoe de blush er op de wangen uitziet, niet?



























Op de bovenstaande foto's draag ik geen blush, alleen foundation en wat matterende poeder.



























Op de twee foto's hierboven heb ik mijn wangen wel voorzien van Winter Kissed Cheeks. Ik vind het resultaat mooi! Er komt vrij veel kleur van af, maar het oogt nog wel natuurlijk. Precies hoe ik hebben wil eigenlijk. De subtiele glans is op de foto wat minder goed zichtbaar, maar vind ik in het echt ook erg mooi. Ik ga dit product zeker vaker gebruiken en hij mag dan ook met mij mee naar Groningen. Hij krijgt een mooi plaatsje in mijn toilettas.

Kortom: een fijne blush voor een erg fijn prijsje. De kleur is mooi, net als de blush in z'n geheel. Ik ben een sucker voor patroontjes, dus ik was al snel verkocht. Top dat 'ie maar 2,99 kost, want dat kan iedereen zich wel permitteren denk ik. Ik vind het leuk dat dit product er luxe uitziet en dat voor die paar euro. Ik ben aangenaam verrast. Fijn weekend!

Essence Winter Wonderful blush in Winter Kissed Cheeks kost 2,99 en is o.a. te koop bij Kruidvat. Het gaat om een limited edition, dus wees er snel bij.

maandag 18 januari 2016

WHAT'S ON MY MIND IN JANUARY

Zo, januari is me het maandje wel hoor. De eerste maand van het nieuwe jaar is nu al vrij choatisch en turbulent. Wat dacht je van het feit dat heel Nederland (en vooral het Noorden) in rep en roer was omdat de straten prima dienst deden als schaatsbaan. Nou moet ik zeggen dat dat toch allemaal wat leuker in de oren klinkt dan hoe ik het hele circus heb meegemaakt, want ik vond het doodeng.




































Begrijp me niet verkeerd hoor, ijsvrij kwam me best goed uit. Kwam ik op dinsdag om half 8 m'n bedje uit omdat ik college had, las ik later dat ik gewoon weer terug het bed in mocht omdat het universiteitsgebouw die dag gesloten bleef. Er bestaan ergere berichten om de dag mee te beginnen. Die dag erna volgde precies hetzelfde, maar toen was ik al vrij. Donderdag had ik ook college, ook om 9 uur en dat ging gelukkig ook niet door. Dat wist ik woensdagavond al dus dat resulteerde in het feit dat ik nog lekker tot 10 uur in m'n bedje kon liggen. Ik was enorm blij dat ik toevallig voldoende eten in huis had, want ik durfde eigenlijk de deur niet uit. Toch was het moment daar: op woensdagavond moest ik de deur uit. Ik heb denk ik één stap buiten de deur gezet en daar ging 't eigenlijk al mis. Niemand had overdreven, want het was echt spekglad buiten. Mijn kamer bevindt zich aan de straatkant en ik hoorde al wat mensen vallen, maar ik hoopte natuurlijk dat 't mij niet ook ging gebeuren. Gelukkig viel de schade mee en lag ik niet languit op de stoep. De wegen waren wel goed te doen, maar de stoepjes waren levensgevaarlijk. 

Vrijdag was Groningen weer prima leefbaar en stapte ik om kwart over 8 op de fiets om een tentamen te gaan maken. Dat tentamen heb ik helaas niet gehaald en de herkansing is donderdag. Als ik dit vak niet haal, loop ik een jaar vertraging op. Met alleen het halen van het tentamen ben je er nog niet, want je moet ook een kwantitatief en kwalitatief onderzoeksverslag schrijven. Het kwalitatieve verslag heb ik al terug en behaald met 9, waar ik enorm blij mee ben natuurlijk. Het geeft je toch wel weer een boost om door te gaan. Ik merkte dat ik toch wel een beetje down was, maar het leven gaat toch door.




































Vorige week had ik ook een hertentamen Taalkunde en daar heb ik wel een goed gevoel over. Na 2,5 uur pennen had ik 10 A4'tjes volgeschreven en was ik behoorlijk gaar. Veel tijd om te chillen na het tentamen was er niet, want donderdag (twee dagen later) stond er een ander hertentamen op mij te wachten. Ik kwam wel wat in tijdnood, maar ik had wel goed gestudeerd. Het gaat om een Engels vak en laat dat me nou net niet liggen. Het tentamen was dan ook één groot fiasco en haalde nog lager dan de vorige keer (toen had ik een 5.4, grrr). Gelukkig was ik niet de enige en heb ik nog niemand gehorod die 't tentamen wel heeft gehaald. Maar wat balen is: ik kan de pre-master niet meer in één jaar halen. Daar baalde ik best wel van, maar het geeft me ook wel wat rust. Het legt behoorlijk veel druk op je als je alle vakken in één jaar moet halen, vooral omdat het niveau en tempo vrij hoog liggen. Het maakt nu niet meer zoveel uit als ik nog een vak niet haal. Ik ga natuurlijk goed m'n best doen, maar straks krijg ik ook nog Statistiek en daar heb ik de nodige horrorverhalen al over gehoord. Nu heb ik nog twee tentamens en dan ben ik er eind januari weer klaar mee. Dat ga ik goed vieren met mijn studiegenootjes.

Deed ik ook nog wat leuks in januari? Nou niet veel, want deze maand staat wel in het teken van mijn studie. Wel heb ik mijn kamer veverfd en dat was wel even een fijne studybreak. Mocht je benieuwd zijn naar het resultaat, dan verwijs ik je door naar de eerste foto. Het is nu lichtgrijs in plaats van antracietkleurig. Zo, lieve lezer, bedankt voor het lezen van dit (toch wel lange) artikel en ik hoop dat deze week snel voorbij vliegt zodat ik snel weer de tijd heb om blogjes te tikken. Ik ga nu even koken en een rustig avondje tegemoet. Fijne avond!


zondag 17 januari 2016

SNACK ATTACK: DONUT COOKIES

Zijn ze niet schattig, deze donut cookies? Mijn ouders zijn niet altijd even blij met m'n baksels aangezien het vaak nogal een bende met zich mee brengt en het soms toch ook een tikkie tegenvalt wat smaak betreft (was het geval bij m'n Gingerbread koekjes). Maarrr, deze koekjes zijn wel goedgekeurd. Door m'n hele family, dus dat zegt wat (ze zijn aardig streng ;). Dus, wegens het grote succes ben ik zo schappelijk om het recept met jullie te delen.




























Ingrediënten (voor de koekjes)
- 1 ei (gebruik alleen de eidooier, het eiwit gebruik je later voor de icing)
- 150 gram (room)boter
- 100 gram witte basterdsuiker
- 200 gram bloem
- Merg van één vanillestokje
- Hagelslag, vruchtenhagel of andere versiersels

Voor de icing
- 1 ei (gebruik alleen het eiwit)
- 1 tl citroensap
- 250 gram poedersuiker
- Eventueel kleurstof of cacaopoeder

Werkwijze
Splits het ei en gebruik alleen de eidooier. Meng vervolgens alle ingrediënten met een handmixer tot het deeg een korrelige structuur heeft. Kneed de deegkruimels met je handen tot een deeg. Rol dit tot een bal en verpak in vershoudfolie en laat het 30 min. in de koelkast rusten.

Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestuif het werkblad met wat bloem en rol het deeg uit tot een lap. Ik heb de rondjes met een longdrinkglas uit het deeg 'gesneden'. Het gat heb ik er met een appelboor in gemaakt. Kneed het resterende deeg tot een bal en rol opnieuw uit tot al het deeg gebruikt is. Leg de koekjes op enige afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 min. lichtbruin en gaar. Neem ze van de bakplaat en laat afkoelen, bij voorkeur op een rooster.



Nu kun je het glazuur/de icing maken. Dit heb ik grotendeels op gevoel gedaan, maar het is belangrijk dat je eerst wat dikkere icing maakt zodat je de randjes kunt maken. Mix de poedersuiker, het eiwit en het citroensap in een RVS kom met een handmixer. Als het wat stijver/lobbig wordt, is het goed. Je hebt nu de dikke icing en later voeg je wat water toe waardoor het dunner wordt en je de randjes kunt vullen. Heb je het per ongeluk te doen gemaakt? Voeg dan wat poedersuiker toe. Voor de randjes heb je een spuitzakje nodig en het is belangrijk dat je dit randje goed hard laat worden. Dit duurt ongeveer 10 minuten. De dunne icing kun je er met een lepeltje in gieten en vervolgens uitsmeren met een tandenstokertje. Je kunt hier ook alle luchtbubbeltjes mee verwijderen. Ik heb voor drie kleuren icing gekozen: lichtroze (heb wat rode kleurstof toegevoegd), witte basic icing én bruine choco icing (hier heb ik wat cacaopoeder aan toegevoegd). Als de icing nog niet hard is, kun je er wat hagelslag of andere versiersels overheen strooien. Ik heb gekozen voor hagelslag, vruchtenhagel en choco crispies. Die gekleurde hagelslagjes zijn ook uitermate geschikt voor donuts, maar dat hadden we helaas niet in huis.

De koekjes zien er super schattig uit en zijn ook nog eens erg smakelijk. Pas wel op, want ze zijn wel erg verslavend. Als je ze in een koektrommel bewaart, zijn ze ongeveer drie dagen lekker. Je kunt ze zo gek maken als je zelf wilt en ik heb er een paar ook alleen met icing versierd. Een beetje variatie is altijd leuk. Tot snel!

donderdag 31 december 2015

MIJN BLOGDOELEN VOOR 2016

2015 was wat bloggen betreft een mooi en bijzonder jaar, want ik bezocht o.a. een leuk event van Dr. Hauschka en klungelde weer met HTML-codes wat resulteerde in de lay-out die nu online staat. Maar ik ben niet zo snel tevreden, dus de doelen voor 2016 staan alweer klaar.




























Laat ik voorop stellen dat ik hoewel ik aangeef niet snel tevreden te zijn, ik echt wel blij ben met wat ik al heb bereikt. Het is ook niet zo dat ik op een bepaald punt helemaal klaar ben denk ik. Ik stop niet bij het behalen van 2000 volgers of iets dergelijks. Want: bloggen is en blijft mijn hobby en zo'n online dagboek is toch wel érg fijn. Qua studie heb ik het nu weer vrij druk en in januari ben ik op sociaal vlak zo ongeveer dood omdat ik iedere week wel meerdere tentamens heb of onderzoeksverslagen moet inleveren. Maar ik vind het wel erg interessant dus dat motiveert me wel echt. Goed, terug naar de doelen!

1. Een event (of meerdere!) bezoeken
Ik krijg soms zulke leuke uitnodigingen, maar omdat ik in Groningen studeer en de meeste events doordeweeks in de buurt van Amsterdam zijn, lukt het mij niet vaak om zo'n event te bezoeken. Ik krijg ook wel eens uitnodigingen voor de Copenhagen Fashion Week wat natuurlijk super tof is, maar zo'n tripje plannen is me tot op heden nog niet gelukt. Maar hoe leuk zou het zijn als ik in 2016 toch eens een event kon bezoeken en leuke merken en bloggers kon leren kennen?

2. De 2000 Bloglovin'-followers behalen
Wiehoe, bijna! Op dit moment staat de teller op 1965 en ik denk dus dat ik dit doel wel kan behalen komend jaar. Het is niet zo dat ik enorm erg naar het aantallen followers kijk, maar het is toch wel echt een mooie motivatie omdat je weet dat je niet alleen voor jezelf schrijft. Daarnaast vind ik 2000 gewoon een super mooi aantal.

3. Mooiere foto's maken
Ik heb inmiddels mijn nieuwe camera binnen (Nikon D5500) en hoop dat mijn foto's ook wat vooruit gaan. Ik vind mooie foto's op een blog altijd een hele dikke plus en omdat ik nogal visueel ben ingesteld, vind ik het belangrijk dat het geheel er goed uitziet.

4. Vaker outfitposts plaatsen
Dit vind ik op andere blogs vaak de leukste artikelen en ik hoop ook vaker outfits te kunnen plaatsen. Nu is het niet zo dat ik er iedere dag vrij spetterend uitzie, want mijn stijl is vrij basic maar dat is wel hoe ik ben en ik vind het leuk om op mijn blog te laten zien wie en hoe ik ben.

5. Vaker updaten
Dit vind ik wel een lastig puntje omdat ik weet dat ik het hier misschien moeilijk mee ga krijgen. Maarrrr... ik denk altijd wel: liever wat minder vaak posten dan iedere dag wat korte en afgeraffelde artikelen. Daar maak ik denk ik niemand blij mee (ook niet mezelf).

6. Alleen een nieuwe lay-out online zetten als ik écht tevreden ben
Ik heb er nogal een handje van om eindeloos aan mijn lay-out te prutsen. Dit is leuk, maar kan ook erg frustrerend zijn als iets niet lukt. Ik moet me er ook maar een keer bij neerleggen en tevreden zijn met wat ik heb, maar ik heb iets in m'n hoofd en dan wil ik dat en het liefst ook nu als het even zou kunnen. Maar als ik zo'n lay-out wil, dan moet ik flink in de buidel tasten omdat ik denk dat ik dat zelf niet voor elkaar kan krijgen. Zolang mijn huidige lay-out nog prettig in gebruik is laat ik het voorlopig hier gewoon nog even bij. Ook niks mis mee!

Ik wil jullie via deze weg alvast een hele fijne jaarwisseling wensen! Tot in 2016! X

Beeld: lovelybylucy.com

dinsdag 29 december 2015

SNACK ATTACK: LUIPAARDBROOD

Tijgerbrood kennen we allemaal, maar is toch wel een tikkeltje minder spannend dan dit fancy luipaardbrood, niet? Ik zag het pareltje al verschijnen op Pinterest en is afkomstig uit Frankrijk waar de Franse bakker Patricia Nascimento dit brood bedacht. De credits gaan dus volledig naar haar, maar ik nam de proef op de som en ben zelf ook aan het bakken geslagen.



Ingrediënten 
- 375 g bloem
- 35 g suiker
- 1 tl gist
- 1/2 tl zout
- 265 ml melk
- 15 g cacao
- 2 g houtskoolpoeder
- 50 g zachte boter



Werkwijze
Het deeg
1. Meng alle ingrediënten (neem maar 250 ml melk) min de cacao en houtskoolpoeder tot een glad deeg.
2. Neem nu de helft van het deeg en zet dit een uur in de koelkast. Dek het deeg af met vershoudfolie.
3. Nu moet je de cacao toevoegen aan de overige helft van het deeg. Voeg hier 10 ml melk aan toe.
4. Halveer weer de deegbal. Het deeg met cacao kun je ook afgedekt in de koelkast zetten.
5. Neem nu 2 gram houtskoolpoeder en voeg dit bij het overige deeg. Voeg hier 5 ml melk bij. Zet vervolgens ook dit koud.



Zo maak je het brood
1. Verdeel alle soorten deeg ieder in zeven delen.
2. Het bruine deeg rol je tot cilinders, het zwarte deeg tot ovalen reepjes (waar het bruine deeg in past). Het normale deeg moet hier weer omheen passen dus rol je ook weer tot ovalen reepjes.
3. De choco cilinders komen dus in het zwarte deeg (dit zwarte deeg hoeft er niet helemaal om heen) en vervolgens rol je dit weer in het normale deeg.
4. Deel de deegrollen in tweeën en leg deze in een ingevette bakvorm (ik heb gekozen voor een cakeblik).
5. Stapel nu alle veertien delen op elkaar en zet de bakvorm nog twee uur afgedekt in de koelkast.
6. Bak het brood 30 tot 35 minuten op 180°C in de oven.





Is 'ie niet mooi? Je bent er wel even mee bezig (vooral het rollen kost wat tijd), maar het is zeker niet zo moeilijk als het lijkt. Iedereen kan zo'n mooi luipaardbrood uit de oven toveren! Het is een lekker lichtzoet brood en los lekker, maar ook erg geslaagd met een laagje Nutella.
Tags: leopard, bread, luipaardbrood, brood, recipe, recept

maandag 28 december 2015

FRISZOETE SCROPPINO

De traditionele Scroppino met wodka en prosecco kennen we vast allemaal, maar ik vind zelf deze variant een stuk lekkerder. Deze Scroppino bevat in plaats van die drankjes Limoncello en Jillz waardoor het drankje een minder overheersende alcoholsmaak heeft. Uiteraard zit er alcohol in, dus alleen toegestaan voor 18-plussers ;)



Ingrediënten (voor 8 personen
- 1 liter citroen sorbetijs
- 500 ml Jillz
- 100 ml Limoncello

Benodigdheden
- Staafmixer
- Kom
- Champagneflûtes

Werkwijze
Doe het citroensorbetijs in een kom. Klop met een mixer beetje bij beetje de Jilzz en Limoncello erdoor. Schenk de scroppino in de glazen en serveer eventueel met een schijfje limoen zoals de bovenstaande foto.

Ik vind deze versie van de Scroppino zoveel lekkerder dan de klassieke variant, maar smaken verschillen natuurlijk. Dit drankje is uitermate geschikt als tussengerecht of dessert maar kan natuurlijk ook zonder reden worden gedronken. Ik heb dit tijdens de Tweede Kerstdag gemaakt en hij viel daar in ieder geval goed in de smaak. Ook leuk voor Oud & Nieuw als je het mij vraagt.

Beeld: Allerhande
 
Back To Top
Distributed By Blogger Templates | Designed By OddThemes